6 Miljö och hållbarhet, två begrepp som syns ofta i beskrivningar, verksamhetsmål och visioner. I skolvärlden kan det handla om småsaker, som att slänga skräpet på rätt ställe, eller att få vistas i en sund inomhusmiljö. Samtidigt innefattar miljö och hållbarhet en helhet där många bitar ska fungera för att de önskvärda resultatet - att få till en bättre miljö - ska uppnås. I Hagfors kommun i Värmland står, som på de flesta håll i landet, kommunen som hyresvärd till verksamheter som skolor och andra inrättningar. Det innebär att det finns styrning och riktlinjer, men samtidigt ligger en stor del av ansvaret ute på varje verksamhet. Det förklarar Louise Sjöholm på Samhällsbyggnadskontoret. – Vi är ju hyresvärd, och det innebär till exempel att vi bistår med kärl och anpassningar för exempelvis källsortering. Däremot ålägger vi inte verksamheterna några direkta åtgärder, utan där finns ju inom skolan redan särskilda riktlinjer och beslut. Men vi har fått investeringsmedel för att arbeta med källsortering i verksamheterna och kommer att ha diskussioner med varje verksamhet om vad som behöver anpassas för att få ett bättre arbete kring avfall. En stor fråga är den om matavfall och matsvinn. I Hagfors tillhandahålls all kost i kommunen av serviceenheten, och tidigare har man bland annat haft kampanjer för att utveckla miljötänket. – Vi har haft olika projekt och kampanjer på temat matsvinn där eleverna har kunnat väga sin mat och kunnat se vikten av allt matavfall som slängs. Det finns ett politiskt beslut om att införa matavfallsinsamling i hela kommunen, arbetet pågår just nu mot hushållen och vi har även fått investeringsmedel för att ställa om till matavfallssortering i våra tillagningskök. Det kan dels handla om att anpassa och bygga om lokalerna. Tidigare hade vi kvarnar där vi malde ned matrester, men så blir det inte framöver. Till slut ska allt gå till rötning, säger Louise Sjöholm. Tema: Miljö & Återvinning
RkJQdWJsaXNoZXIy MjEyNjIw